El blog “Cuarto y Mitá”, http://cuartoymita.net/ , nace en Cádiz a principios de 2018 con el fin de recuperar   el sabor de las cosas auténticas de la ciudad, de sus calles, sus gentes y su gastronomía.  Somos tres amigas – Encarna Lozano, Pepi Relinque y Ángela Gallego- unidas por un hobby que nos … Sigue leyendo Atún Rojo de Almadraba Encebollado