El Ayuntamiento vuelve a apostar por el turismo gastronómico y el apoyo al empresariado local para impulsar la economía del municipio. La ruta estará vigente los meses de mayo y junio, coincidiendo con la temporada alta de ambos productos típicos de la zona. La alcaldesa…

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David Julián, chef de restaurante La Sal (Sevilla) Como se define David JuliánPersona inquieta con mucha dedicación y pasión por la cocina tanto tradicional como creativa me gusta estar siempre activo además de ser una persona humilde y cercana. Como ve la cocina andaluzaDesde mi…

Con la campaña “Hay Feria en el corazón de los sevillanos”, Tío Pepe rinde homenaje a los que llevan la Feria de Abril en su pensamiento y les premia con una cata exclusiva. Las “Catas de Primavera con Tío Pepe” combinan experiencias del mundo virtual…

Charo Barrios es jubilada de entidad financiera. Desde 2008 edita el blog http://www.comeencasa.net , dedicado a cocina, gastronomía y difusión de cultura y alimentación, con noticias de Cádiz y Sevilla. Sus recetas son sencillas y saludables, empleando siempre productos frescos, de temporada y de cercanía.  Es miembro de la Academia del…

Ocho andaluces reciben Sol Repsol en San Sebastián «Código de Barra» lugar de creación de León Griffione y Paqui Márquez en la Calle San Francisco 7 de Cádiz «Kaleja» propiedad de Dani Carnero en Calle Marquesa de Moya 9 de Málaga «Kava» su Chef Fernando…

Camila Ferraro. Chef Restaurante Sobretablas Como se define Camila Ferraro Una persona con suerte en la vida por tener como profesión lo que ha sido su vocación. Para ello tuve la comprensión familiar, la formación en una escuela de cocina extraordinaria como La Cónsula, prácticas…

ROSA CARRO, Delegada de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra ¿Cómo se define Rosa Carro en lo político? Rosa Carro es una líder política fresca, joven, innovadora, arriesgada y progresista que salió de su zona de confort y llegó a la vida política para…

En 1614, el samurái Hasekura Tsunenaga llegó a Coria del Río en un barco de nombre extranjero, como el marinero de la Piquer. Se trataba de una expedición de la embajada Keicho para entablar relaciones comerciales con España. Date Masamune, un oble de la ciudad…

DR. FERNANDO GARCÍA PÉREZ-SEVILLANO, especialista en Endocrinología y Nutrición en Sevilla y Huelva.Specialist in Endocrinology and Nutrition in Seville and Huelva ¿Cómo se define el Dr. García Pérez-Sevillano?Es una buena pregunta para empezar. A nivel profesional me encanta mi especialidad, creo que tiene un gran…